Dans le cadre de mon alternance au sein du restaurant Le Meilleur des Mondes, je suis en charge de la communication sur les réseaux sociaux, principalement sur Facebook et Instagram. Mon rôle consiste à créer et publier du contenu attractif afin de développer la visibilité du restaurant, engager la communauté et mettre en avant notre cuisine ainsi que nos événements. J’élabore une stratégie de communication digitale, incluant la gestion du planning éditorial, la création de visuels et de publications adaptées à notre identité, ainsi que l’interaction avec notre audience.
Mon objectif est d’optimiser la présence en ligne du restaurant en valorisant son ambiance, ses plats et son équipe, tout en renforçant le lien avec nos clients.
Afin d’engager une communauté et mettre en avant notre cuisine, j’ai imaginé et réalisé une série de vidéos courtes au format Réels pour Instagram et Facebook, afin de valoriser les plats proposés au restaurant. De la prise de vue au montage, j’ai travaillé à rendre chaque contenu à la fois appétissant et dynamique, en respectant l’identité visuelle de l’établissement. Ces publications ont permis d’augmenter l’engagement sur nos réseaux sociaux et de renforcer la visibilité des suggestions du chef auprès de notre communauté.
Dans le cadre de mon alternance au Meilleur des Mondes, j’ai également mis en place une stratégie de contenu dédiée aux stories Instagram, avec l’objectif de publier une story par jour. Ces contenus me permettaient de valoriser la vie du restaurant en temps réel, en montrant les coulisses en cuisine, les suggestions du jour, l’ambiance en salle ou encore les événements spéciaux.
Cette régularité dans la publication des stories a permis de maintenir un lien quotidien avec notre communauté, tout en renforçant la visibilité et l’engagement autour de l’établissement. Ce format spontané et dynamique a contribué à créer une proximité plus forte avec les abonnés, en leur offrant un aperçu authentique et vivant du restaurant au quotidien.
Le Meilleur des Mondes est plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu chargé d’histoire, vivant, ancré dans le quotidien de nombreux habitués. J’ai eu envie de transposer cette ambiance conviviale et authentique sur les réseaux sociaux, en créant un lien fort entre les clients et l’équipe. Pour cela, j’ai imaginé des séries de posts humaines et narratives, dont une consacrée à la présentation de chaque membre de l’équipe. L’idée était de raconter les coulisses, mettre en lumière les personnalités qui font vivre le lieu, et créer une relation de proximité et de confiance avec notre communauté. Chaque post devenait une mini-rencontre, un clin d’œil complice, un moyen de montrer que derrière chaque plat servi, il y a des visages, des histoires, et surtout, une équipe passionnée.
Lors de ces séries de posts, j’ai accordé une attention particulière aux légendes, qui jouaient un rôle clé dans la création de proximité avec notre communauté. Chaque texte accompagnant les visuels était rédigé de façon chaleureuse, parfois avec une touche d’humour ou d’authenticité, pour renforcer le lien humain entre le restaurant et ses clients. En parallèle, j’y intégrais toujours les informations essentielles : horaires d’ouverture, adresse, et actualités du jour. Pour optimiser la visibilité, j’utilisais des hashtags cohérents et ciblés, en lien avec la gastronomie, la vie locale et l’univers du restaurant.
Sur les réseaux sociaux du Meilleur des Mondes, j’ai développé une ligne éditoriale variée et engageante pour mettre en valeur l’univers du restaurant. Les posts alternent entre présentation de l’équipe, mise en avant des plats, stories du quotidien, et annonces d’événements spéciaux. Chaque publication vise à créer une relation de proximité avec la communauté, tout en maintenant une cohérence graphique et éditoriale. Grâce à des visuels soignés, des légendes travaillées et des hashtags pertinents, chaque post raconte un petit bout de l’histoire du MDM. Voici quelques exemples de postes de plat du MDM pour Instagram et Facebook :
Lors de la reprise du restaurant Le Meilleur des Mondes, j’ai travaillé en collaboration avec les nouveaux propriétaires à la refonte de l’identité visuelle de l’établissement. L’objectif était de moderniser l’image de la marque tout en conservant certains repères visuels de l’ancienne charte, afin de ne pas perturber les clients fidèles attachés à l’univers du restaurant. Nous avons opté pour une couleur bordeaux en teinte principale : une couleur à la fois moderne, chaleureuse et élégante, qui incarne parfaitement l’atmosphère conviviale et raffinée du lieu. Ce travail graphique a permis de poser les bases d’une nouvelle communication cohérente, à la fois séduisante pour une nouvelle clientèle et respectueuse de l’histoire du restaurant.